Comment préparer des

TOAST HEALTHY.

Movida

RECETTE POUR PRÉPARER DES TOAST HEALTHY.

NIVEAU FACILE
TEMPS DE PRÉPARATION 10 MINUTES
PORTION POUR 1 PERSONNE
Toast au saumon du bar la Movida, 41 quai des états-unis 06300 Nice.

INTRODUCTION

C’est reparti avec notre série sur le Movida Magazine où nous allons vous expliquer comment réussir des plats simples et efficaces pour gâter vos invités ! 

Cette série comptera autant d’articles que de plats. Vous avez envie d’une recette en particulier ? Demandez nous sur les réseaux sociaux ( Instagram ou Facebook ) et surtout n’oubliez pas de vous abonner pour ne manquer aucun article ! 

Aujourd’hui nous allons vous expliquer étape par étape comment préparer des bons toast healthy ! Nous remonterons aussi à l’origine du toast pour le plaisir de votre culture culinaire. Lorsque vous dévorez un toast ne vous demandez-vous pas qui a inventé ce plat ?  Et bien rien que pour vous nous sommes partis à la recherche de l’histoire de ce repas aussi appétissant que rafraichissant. Mais surtout, nous sommes partis à la recherche de l’inventeur du toast. Qui est-il, d’où vient-il ? On vous dit tous !

L’HISTOIRE DU TOAST

Les toasts font partie des amuse-bouche les plus appréciés et les plus simples à réaliser. Le principe est simple faire griller une tranche de pain et déposer tout un tas d’ingrédients délicieux dessus afin de se régaler. L’origine du toast débute en Écosse au XXe siècle avec l’apparition de la première machine à faire des toasts. Depuis le plat est apprécier du matin au soir et à tous les repas. Vous pouvez réaliser des toast sucrés ou salés. Ce plat est synonyme de convivialité et de partage. On l’associe souvent à la fête et notamment aux fêtes de fin d’année avec l’apparition de toasts au saumon, ou au foie gras. Mais le toast peut aussi être un allier minceur, et devenir le meilleur ami de votre bikini en plein été. 

Pour ce faire, à la Movida nous avons établi trois recettes de toast qui conviendrons au plus gourmands, tout en étant healthy en cette belles saison. 

 

EN VOITURE SALMON

INGRÉDIENTS :

  • Pain de campagne au céréales
  • Saumon
  • Grenade
  • Tzatzíki
  • Citron

ÉTAPES DE LA RECETTE :

  • Grillez le pain au four.
  • Étaler le tzatziki sur le pain.
  • Ajoutez une tranche de saumon.
  • Assaisonner avec un zeste de citron.
  • Ajoutez quelques grenades pour décorer l’assiette.
  • Régalez-vous.

AVOCADO TOAST

INGRÉDIENTS :

  • Pain de campagne au céréales
  • Avocat façon guacamole
  • Oeuf

ÉTAPES DE LA RECETTE :

  • Grillez le pain au four.
  • Étaler le guacamole sur le pain.
  • Pendant ce temps, cuir un oeuf poché, et le déposer sur le toast après cuisson.
  • Régalez-vous.

LA TOTALE

INGRÉDIENTS :

  • Pain de campagne au céréales
  • Avocat façon guacamole
  • Saumon
  • Oeuf
  • Grenade

ÉTAPES DE LA RECETTE :

  • Grillez le pain au four.
  • Étaler le guacamole sur le pain.
  • Pendant ce temps faire cuir un oeuf poché.
  • Déposer une tranche de saumon fumé.
  • Déposer l’oeuf poché sur le saumon.
  • Décorer l’assiette avec des grenades
  • Régalez-vous.

Pour votre santé évitez de manger trop gras, trop sucré ou trop salé.

La Movida Bar à Nice, équipe, cheers, à la votre.

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